С 13 по 15 января 2022 года в Белгороде прошел V открытый гастрономический «Фестиваль Вареников».
Вареники пришли к нам из Турции через Украину и стали излюбленным и главным обрядовым блюдом Святочного застолья. Бытовала традиция ставить на праздничный стол вареники с сюрпризами — начинками, по которым собравшиеся за ужином определяли свое будущее. Г
...
Читать дальше »